Vitis Vinifera

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Fabrication française
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Fiche technique Vitis Vinifera

Exposition Plein soleil
Genre Vitis
Taille Plus de 5 mètres
Type de Feuillage Caduc
Type de végétaux Arbre d'exception
Univers Végétaux

Description Vitis Vinifera

Le Vitis Vinifera est un pied de vigne appelé aussi « vigne rouge ».

 

C’est un arbuste fruitier au port grimpant de la famille des Vitaces, en forme de parasol. En été, de nombreux fruits apparaissent en forme de grappes, ce qu’on appelle le raisin. Le Vitis vinifera est très utilisé par les vignerons pour son raisin blancs ou rouge selon le cépage. 

 

Le tronc est très fin et forme des rainures avec l’âge pour se craqueler avec les années. Il a besoin d’être maintenu les premières années pour lui donner sa forme.

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Un arbre de toute beauté

Description :
Le Vitis Vinifera est un arbre grimpant, il s’attache facilement aux supports grâce à des vrilles. Il peut atteindre jusqu’à 35 mètres de hauteur car il grimpe dans les arbres ou contre un mur, sa croissance reste cependant moyenne.

Les feuilles ont des nervures palmées et sont en forme de coeur à la base.

Cet arbre donne des fruits murs et sont de couleur variable selon le cépage. Ils peuvent être blancs jaunâtres ou violets noirs. Les raisins sont groupés en grappe.

Caractéristiques :
Exposition : Soleil
Hauteur adulte : 10 à 35 mètres
Rusticité : jusqu’à -20°C

Un arbre impressionnant

Utilisation :
Il lui faut un sol profond car ses racines grandissent beaucoup avec l’âge.

Le sol doit être calcaire, sablonneux et bien drainé.

À savoir :
La plantation de cet arbuste s’effectue en automne avant les premières gelées.

La vigne doit être palissée où vous le désirer : le long d’un mur, d’une treille ou d’une pergola.

Il est conseillé de tailler le pied en hiver pour favoriser la future fructification.

Cet arbre convient plutôt aux régions nordistes pour leur climat et leur sol calcaire.